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“Ahle” steht für alt - die Wurst ist kurz und leicht geräuchert und dann sehr lange gereift.
“Ahle” steht für alt - die Wurst ist kurz und leicht geräuchert und dann sehr lange gereift.
Familie Quast produziert in 5. Generation nach alter Sitte unverwechselbar charaktervolle Altländer Mettwurst.
Die goldene Mitte und zwar geschmacklich, optisch und auch vom Handling.
Die Urvariante - knackfrisch aus dem Rauch. Definitiv nur was für Jungs & Mädels, die das Metzgerhandwerk beherrschen.
Überlasst das Zerlegen unseren Jungs & Mädels. Bestellt den Schinken zerlegt in die drei klassischen Teile: Pape, Blume und Kappe.
“Ahle” steht für alt - die Wurst ist kurz und leicht geräuchert und dann sehr lange gereift.
Sahneschnitte aus der Kappe, kernig im Geschmack, perfekte Größe, gut im Handling. Empfehlung: halbiert ordern.
